Alcoholvrij Leven

Vanaf het moment dat ik mijn eerste alcoholische drankje dronk (ik denk 14 jaar...), ben ik geen jaar zonder alcohol geweest. In het begin was het matig en niet iedere maand, maar ik had ook niet echt een reden om dit bij te houden. Vanaf mijn 20e (misschien wel eerder) dronk ik ieder weekend en later ook in regelmatig door de weeks. Een erge kater had ik ook eigenlijk nooit meer. Vorig jaar besefte ik me (na het lezen van het boek The Sober Diaries) dat ik al jaren geen weekend zonder mijn wijntje had doorstaan. Ook dat mijn gedachte niet helemaal goed lag: het is pas gezellig met wijntje en niet het is gezellig dus een wijntje. Wist ik wel wat gezelligheid was? Zonder alcohol? Wie was ik zonder alcohol? Is uitgaan wel leuk zonder alcohol? Om hier achter te komen ben ik na het eerste weekend zonder alcohol met de challenge "Ik Pas" begonnen. 40 dagen zonder alcohol. Er waren toch wel moeilijke momenten, maar na 40 dagen dacht ik "Waarom geen 100 dagen?...

Breng een liter water aan de kook. Neem je favo thee en zet het op de manier zoals het hoort. Zwarte thee zet je bijvoorbeeld op 100 graden, terwijl je bij witte en groene thee, het water eerst af moet laten koelen tot een graad of 80. Anders verbrandt de thee en krijg je een bittere smaak. Doe ongeveer 5 tot 7 gr losse thee in een filter en laat het een paar minuten trekken. Voeg eventueel suiker of honing toe. Verwijder het zakje en voeg fruit, citrus en kruiden zoals munt of citroenmelisse toe. Laat de thee afkoelen in de koelkast en serveer het extra koud met ijsblokjes. Bron:  https://uitpaulineskeuken.nl/2014/05/zelf-ijsthee-maken.html

Ingredienten Cool Bear siroop, in de smaak citroen/limoen, verkrijgbaar o.a. bij de Albert Heijn een stukje komkommer limoen ijsblokjes water of bubbelwater (koolzuurhoudend) optioneel: takje munt Bereiding - 10 minuten Doe een bodempje siroop in het glas. Voor twee stukjes limoen toe, en stamp deze aan met een pollepel of stampertje. Voeg dan een hoop ijsblokjes toe, en vul het glas aan met water of koolzuurhoudend water, voor een extra sprankelend effect! Het is extra leuk en lekker om de cocktail te serveren met een satéprikkertje vol stukjes limoen en komkommer en een kleurrijk rietje. Optioneel kun je nog wat verse munt toevoegen, maar dit is optioneel. Bron:  https://blijsuikervrij.nl/suikervrij-drinken/alcoholvrije-en-suikervrije-cocktail/

Ingrediënten 20 cl vlierbloesemdrank 10 cl spuitwater 1 limoen 1 takje munt (vers) Bereiding - 5 min. Pluk de blaadjes van het takje munt, hou er enkele opzij voor de afwerking. Snij de limoen in 2. Snij een helft in dunne schijfjes en knijp de andere helft uit boven het glas. Doe ook de uitgeknepen halve limoen in het glas. Doe er de muntblaadjes bij en plet met de bolle kant van een lepel of met een stamper. Overgiet met het limoensap en de vlierbloesemdrank. Vul aan het met spuitwater. Afwerking Werk het glas af met de rest van de muntblaadjes en de schijfjes limoen. Bron:  https://www.bioplanet.be/wps/portal/bioplanet/nl/home/recepten/detail/mocktail-met-vlierbloesem-en-limoen-90690

5 x wijn zonder alcohol, maar met smaak Ondanks dat we steeds vaker kiezen voor non-alcoholische drank, kan het nog best moeilijk zijn om ‘nee’ te zeggen tegen een glas wijn. Gelukkig kwamen er in 2019 vier keer zo veel alcoholvrije wijnen op de markt. LINDA.nl heeft de lekkerste voor je op een rij gezet. Deze exemplaren (met minder dan 0,5 % alcohol) maken het nét even gemakkelijker om ‘Ik pas’ te zeggen. 1. TORRES NATUREO RED 2016 2. PAS DU TOUT 3. SANGRE DE TORO 4. VENDÔME MADEMOISELLE CLASSIC ROSÉ 5. FABER SAUVIGNON BLANC Het hele artikel lezen?  https://www.linda.nl/lifestyle/wijn-zonder-alcohol/

I did not sleep very well and according to my husband I was mumbling in my sleep and my dreaming about running a marathon as I couldn't lay still. When I woke up I was feeling hung-over! How's that possible? Tired and feeling like I want to call in sick at work, but today the cleaning lady is coming over and I don't want to do it myself. Rather go to work then. At work I'm feeling better by the minute and realize I'm actually very proud of my accomplishment. Haven't had a drink for 1 whole week now! And this will be until at least Friday, so almost 2 weeks in total by that time. During my lunch break I stumble on the website of Foundation Positive Lifestyle (only in Dutch unfortunately) " Ik pas ". Which means "I skip". This foundation initiates the "Dry January" 30 days. And from 6 March there's a new initiative called the "40 days action". It starts at Ash Wednesday (after the carnival is finished) and stops 14...